Mathieu Clot est maître artisan chocolatier-pâtissier dans l’Averyon.
Pour sa boutique à Laguiole, il a fait appel à l’expertise d’OCF pour la mise en valeur de ses créations : chocolats, macarons, pâtisseries, confiseries.
Une boutique aux lignes épurées avec un îlot central rond qui rend la circulation optimisée et donne l’impression d’espace important.