GARDEZ LE CONTRÔLE DE VOS VITRINES RÉFRIGÉRÉES À TOUS MOMENTS

PRIX INNOVATION EUROPAIN 2019 GARDEZ LE CONTRÔLE DE VOS VITRINES RÉFRIGÉRÉES EN TOUTES CIRCONSTANCES, EN TOUS LIEUX. Cette technologie exclusive OCF vous permet de garder le contrôle de vos vitrines réfrigérées à distance, depuis votre smartphone. Une technologie adaptée à l’ensemble de nos vitrines réfrigérées OCF. pour vous garantir le meilleur pour vos créations pour…

[VRAI-FRAUX] IDÉE REÇUE #3 – LA CONSOMMATION D’ÉNERGIE DES VITRINES RÉFRIGÉRÉES

Chez OCF, on optimise aussi la consommation d’énergie de vos vitrines pour des solutions complètes et durables ! Dans une vitrine réfrigérée, l’idée reçue et de penser que le principal intérêt est d’envoyer de l’air froid. C’EST FAUX. L’air doit être récupéré afin d’éviter une surconsommation électrique et ainsi éviter la prise en glace. Contactez…

CÉDRIC PONNIER #TÉMOIGNAGE

Un plaisir partagé à travailler ensemble lors de la création de la deuxième boutique Maison Ponnier à Bressuire ! Découvrez le témoignage de Cédric, passionné par son métier de boulanger ! Une belle collaboration avec OCF avec la création sur-mesure de vitrines #robustes, #chics et #pratiques. Merci Cédric pour ce partage d’expérience. TOUTES NOS RÉALISATIONS

REPORT DU SIRHA, ON Y SERA !

La nouvelle est tombée fin septembre : le SIRHA est maintenu pour 2021 et reporté pour se tenir du 29 mai au 02 juin 2021.La prochaine édition de la référence mondiale du Food Service se tiendra donc à Eurexpo (Lyon) et OCF y participera.Reporter le salon permet aux organisateurs d’envisager plus sereinement la tenue de…

[VRAI-FAUX] IDÉE REÇUE #1

OCF vous éclaire sur les idées reçues concernant les vitrines réfrigérées ! [VRAI ou FAUX] Idée reçue #1 sur la consommation d’énergie des vitrines réfrigérées … Pour en savoir plus : OCF vous livre quelques conseils pour éviter d’éventuelles surconsommations : Comment nettoyer un condensateur de vitrine ?

LA MAISON SERRAJ #TÉMOIGNAGE

La Maison Serraj est une entreprise familiale située à Casablanca, reconnue dans l’univers de la pâtisserie marocaine. Avec 300 salariés répartis sur 3 magasins et une unité de production, elle est réputée pour la qualité de ses créations pâtissières.La Maison Serraj souhaitait donner encore davantage de valeur à ses produits et créer des écrins gourmands.…